Ремонт фритюрницы

Фритюрница – это профессиональное в сфере общественного питания оборудование. С помощью него можно приготовить широкий ассортимент блюд методом обжарки во фритюре. Главное преимущество – стабильное удержание одной температуры, чтобы не перегревались жиры.

По способы нагрева подразделяются на электрические и газовые. Также промышленные модели рассчитаны на непрерывную работу в течение рабочего дня. Установка может производиться на пол или на стол. Желательно, чтобы техника была оснащена системой фильтрации масла.