Пароконвектомат – профессиональное оборудование для приготовления пищи с помощью воздействия сухого пара и горячего воздуха, то есть происходит совмещение функций конвекционной печи и пароварки.

Также существуют дополнительные опции - низкотемпературный пар и большое количество пара. Оборудование необходимо чистить ежедневно, установить смягчитель воды.

Что входит в техобслуживание автомата:
удаление накипи и водного камня
очищение уплотнителей
диагностика датчиков, двигателя, плат
осмотр электрики
замена фильтров
Из каких деталей состоит оборудование:
термостат вентилятор
датчики температуры дисплей
мотор вентилятора парогенератор
пускатели ТЭНы
частотный преобразователь платы
термощуп
Ремонтируем следующие модели:
Abat Alphatech Apach Angelo Po
Bourgeois Convotherm Coven Eksi
Electrolux Eloma Fagor Foinox
Garbin Gierre Houno Kuppersbusch
Lainox Luxstahl MBM Metos
MKN Olis Primax Optima
Rational Retigo Smeg Tecnoeka

(с) 2025. VCNC. Все права защищены

Меню